Licious, 정육점 없는 나라의 온라인 정육 유니콘 (인도)

무엇을 하나. 인도 최초의 정육 D2C 유니콘이다. 위생을 믿기 어려운 재래 정육점 대신, 자체 가공센터에서 손질한 닭·양고기·해산물을 콜드체인으로 배송한다. FY25 매출은 795크로르 루피(약 1,300억 원)로 16% 늘었고, EBITDA 손실을 한 해에 45% 줄이며 흑자권에 다가섰다.

모델의 핵심. 브랜드 없는 카테고리에 브랜드를 세웠다. 도축부터 배송까지 전 과정을 직접 통제하는 풀스택 구조가 품질 신뢰의 근거이고, 그 신뢰가 재래 시장 대비 프리미엄 가격을 정당화한다. 최근에는 오프라인 매장과 퀵커머스 입점으로 판로를 넓히고 있다.

한국이라면. 정육각이 같은 공식으로 먼저 달렸고 초록마을 인수로 오프라인까지 확장했다. 남은 틈은 수산이다. 손질 회·조개류처럼 위생 불신이 남아 있고 브랜드가 없는 카테고리가 Licious의 출발점과 닮았다.

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아이디어 노트는 해외 창업 모델을 짧게 소개하는 코너입니다. AI가 공개 자료를 종합해 작성했으며, 세부 검증 전의 소개 글임을 감안해 주세요. 작성일: 2026-09-27